ZOZO
10-28-2007, 05:01 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:185:
كيك الشوكولا بالشوكولا
http://www.3bsy.com/up/tnj81404.jpg
المقادير:
كاس ماء
2أصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودرة
2كاس سكر
1ملعقة صغيره بيكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمة
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي
الطريقه ...
نأخذ الماء مع الكاكاو البودرة مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نتركه على جنب
والحين نخلط الطحين وبيكنج صودا وسكر وملح وبيض و دريم ويب ونضربهم بالخلاط حتى تمتزج
ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينية ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي
بالهناء والعافية
:185:
كيك الشوكولا بالشوكولا
http://www.3bsy.com/up/tnj81404.jpg
المقادير:
كاس ماء
2أصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودرة
2كاس سكر
1ملعقة صغيره بيكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمة
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي
الطريقه ...
نأخذ الماء مع الكاكاو البودرة مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نتركه على جنب
والحين نخلط الطحين وبيكنج صودا وسكر وملح وبيض و دريم ويب ونضربهم بالخلاط حتى تمتزج
ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينية ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي
بالهناء والعافية