حبوبة الامارات
11-27-2007, 07:17 AM
المقادير:
1.حمص مطحون (بودره)
2.بصلتان
3.حزمة كزبرة
4.فص ثوم
5.زنجبيل طازج
6.ملح+ملعقة خميرة+فلفل اسود
7.فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)
8.بطاطس مبشور ناعم
9.بيضة واحدة
10.كوب او كوبين ماء
11.زيت نباتي للقلي
الطريقة :
خلط الحمص و البصل الناعم والفلفل الخضر و كزبرة مقطع ناعم وفص ثوم مطحون والزنجبيل المطحونو البطاطس وملعقة ملح وخميرةو ملعقة فلفل اسودو يضاف الماءو البيضة.. وبقاء العجينة لمدة 20 دقيقة
وتحضر المقلاة للقلي..
وانشاالله تعجبكم الطبخة بس جربوها
1.حمص مطحون (بودره)
2.بصلتان
3.حزمة كزبرة
4.فص ثوم
5.زنجبيل طازج
6.ملح+ملعقة خميرة+فلفل اسود
7.فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)
8.بطاطس مبشور ناعم
9.بيضة واحدة
10.كوب او كوبين ماء
11.زيت نباتي للقلي
الطريقة :
خلط الحمص و البصل الناعم والفلفل الخضر و كزبرة مقطع ناعم وفص ثوم مطحون والزنجبيل المطحونو البطاطس وملعقة ملح وخميرةو ملعقة فلفل اسودو يضاف الماءو البيضة.. وبقاء العجينة لمدة 20 دقيقة
وتحضر المقلاة للقلي..
وانشاالله تعجبكم الطبخة بس جربوها