المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور لا تدخلوا يا بنات


غــــــــــلا
12-02-2007, 11:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسم الله الرحمن الرحيم



طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصور لا تدخلوا يا بنات

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/4c42796c9a.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/f4a075d2e1.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصورة

اليوم جايبالكم طريقة سلخ وذبح الذبيحة بالصور عايزة الكل يصير ذباح
ونقول بعد اليوم وداعاً لذباحين والمسالخ الطريقة سهلة ياجماعة
لكل الشغلة سكين وساطور وقلب من حديد بالنسبة للبنوتات
وإنتهى الامر نتركم مع الصور
طبعا لصاحبات القلوب الضعيفة من البنوتات لا تدخلى
عموما انا حذرتكم يا بنات
1/ نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله أكبر ونحزه بالسكين…شف الصورة.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/587f9b580a.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

2/ بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي بالصورة, نذكيه مع الرقبه
الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان…شف الصوره.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/91fc738fe8.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

3/ أترك الذبيحة لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/8f220dd760.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

4/ للتأكد من أن الذبيحة قد فارقة الحياة,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زى بهالصوره:

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/3a70334f17.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

5/ أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته
وأفصل الرأس عن الجسد زى ما سوا سفاحنا بالصورتين:

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/cc6c1f991a.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/8768c33781.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

/ 6نبدأ بتقشير…قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبة من الداخل
بقطع الجلد فقط وإدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل إلى الفخذ

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/b7c9d33497.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

7/ يعمل كذلك بالرجل الثانيه .

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/d035cf741f.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

8/ أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/110b9bf823.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

9/ أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها زي بهالصوره:

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/24d47600b6.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

غــــــــــلا
12-02-2007, 11:39 PM
/10 قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره:


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/cfa6427db7.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)


11/ علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب
والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين)
وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس ….


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/7c9302d8bd.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

12/ كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/273903b930.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

. عرفتو دلوقتى ليه أقول تقشير. شف نص اللحم راح مع الجلد.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/950715119b.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)


13 / أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران).

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/8a468e6485.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)


14/ أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع

الصفاق.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/4d7faf3b68.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

15/ أكمل قطع الصفاق الى أن تصل إلى القفص الصدري.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/f3fcc18ede.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)

غــــــــــلا
12-02-2007, 11:40 PM
16/ أخرج الكرش والأمعاء.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/6f46f0eff4.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)


17/ وسع فتحة بطن الذبيحة من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.

http://www.2mkn.com/up/uploads/21279271d5.jpg (http://www.2mkn.com/up/)

. أنتبه من فقع المرارة وهي ألي بالصورة هاذي

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/8d9fd01f9c.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)



18/ يه دقيقه أفصل المرارة عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المرارة على

الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/0d6ee3b982.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)



/ كمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج

صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه .

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/05149d115d.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)



20/ قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/361950fc20.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)


21/ قطع الكتفين من الصدر.

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/8442ba345d.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)



22/ أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/be34e2d345.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)



23/ لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/ff9be017e1.jpg (http://www.dl3bnt.com/up/)


ايه رايكم سهلة الشغلة ماتحتاج ذباح ومسلخ ؟

بس يا بنات لا تدعون عليا

منقول..

Loureen
12-02-2007, 11:44 PM
يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ
وانا قلت بجاملج واجبر بخاطرج وارد
حاطة اصور صجية الله يهداج
انا ما اكل اللحم من هالمنظر
شكرا صديعتي الصدوعة :33:

غــــــــــلا
12-02-2007, 11:49 PM
هلا وغلا والله


دهــن عــــود


لله يسلمكِ ويعافيكِ

ومشكوره على المرور الحلوو

ومنورة صفحتي والله لا يحرمنا منكِ

ولا من طلتكِ الحلوه

تحياتي

نظرة عيون
12-02-2007, 11:51 PM
يمه شو ذا يخرع :33:

والله لو اشوفها تنذبح قدامي

كان يحرم علي اكل لحمها

الله يخلي لنا المسالخ مدري المسلخ

مدري الرجال شو يقولون لها

خخخخخخ

يعطيك العافية..

عيسى العنزي
12-03-2007, 12:52 AM
شكرا لك

اختي الكريمه

يعطيك العافيه

صور رائعه جدا

احترامي

غــــــــــلا
12-03-2007, 12:48 PM
يمه شو ذا يخرع :33:

والله لو اشوفها تنذبح قدامي

كان يحرم علي اكل لحمها

الله يخلي لنا المسالخ مدري المسلخ

مدري الرجال شو يقولون لها

خخخخخخ

يعطيك العافية..



الله يعافيكِ و يسلمكِ

ومشكوره على المرور الحلوو

ومنورة صفحتي والله لا يحرمنا منكِ

ولا من طلتكِ الحلوه

تحياتي

غــــــــــلا
12-03-2007, 12:50 PM
شكرا لك

اختي الكريمه

يعطيك العافيه

صور رائعه جدا

احترامي


الله يسلمك ويعافيك

ومشكورعلى المرور الحلوو

ومنور صفحتي والله لا يحرمنا منك

ولا من طلتك الحلو

تحياتي

& شـاعـريـهـ &
12-03-2007, 03:06 PM
وش ذا والله انك خطيره

مسكينه تحزن والله

على العموم

تشكرات



تقبلي مروري

شاعريه

جنـون أنــثي
12-03-2007, 03:30 PM
يعطيكي الف عافيه

حبيبتي

تحيتي
الشمريه

غــــــــــلا
12-03-2007, 03:40 PM
شاعريـهـ


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/2caf332a1d.gif (http://www.dl3bnt.com/up/)


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/ea5a9bc4a8.gif (http://www.dl3bnt.com/up/)

غــــــــــلا
12-03-2007, 03:41 PM
الشمريه


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/2caf332a1d.gif (http://www.dl3bnt.com/up/)

http://www.dl3bnt.com/up/uploads/ea5a9bc4a8.gif (http://www.dl3bnt.com/up/)

يسوى حياتي
12-05-2007, 06:41 PM
غلا


روعه الصراحه ما اشوف ها المنظر الابعيد الاضحى


الصراحه عجبتني الصورررررررررررر

غــــــــــلا
12-07-2007, 10:36 PM
يسوى حياتي


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/84dc55053d.gif (http://www.dl3bnt.com/up/)


http://www.dl3bnt.com/up/uploads/ea5a9bc4a8.gif (http://www.dl3bnt.com/up/)