جنون العاطفة
01-22-2008, 03:30 AM
http://www.up7up.com/pics/g/30/1180267711.jpg (http://www.up7up.com)
المقادير :
1 بسكويت بتي بور اوبسكويت الشاي
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر نيدو او أي نوع
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 علبة قشطه
قطع شوكلاته صغيره اولكر
2/1 علبة حليب مركز
من7الى10 حبات جبن كيري
قليل من النسكافيه او الكاكاو البودر او شكولاتة جالكسي مبشوره او سائله
( حسب الرغبة )
الطريقة
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي من الشكولاته او النسكافيه
بعدين نحطه في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع على اطراف كل قطعة شوكلاته مثل الصورة
وبالهنا والعافية ..
دمتم بخير ..
المقادير :
1 بسكويت بتي بور اوبسكويت الشاي
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر نيدو او أي نوع
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 علبة قشطه
قطع شوكلاته صغيره اولكر
2/1 علبة حليب مركز
من7الى10 حبات جبن كيري
قليل من النسكافيه او الكاكاو البودر او شكولاتة جالكسي مبشوره او سائله
( حسب الرغبة )
الطريقة
1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي من الشكولاته او النسكافيه
بعدين نحطه في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع على اطراف كل قطعة شوكلاته مثل الصورة
وبالهنا والعافية ..
دمتم بخير ..