المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات مغربية بالصور


جنـون أنــثي
02-08-2008, 11:39 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
******************


مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة

عجين
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.

حشوة

1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.

مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;
ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين

http://www.up7up.com/pics/m/6/1202462029.jpg (http://www.up7up.com)

http://www.up7up.com/pics/m/6/1202520727.jpg (http://www.up7up.com)

http://www.up7up.com/pics/m/6/1202470911.jpg (http://www.up7up.com)

http://www.up7up.com/pics/m/6/1202542555.jpg (http://www.up7up.com)

ارجو ان تنال اعجابكم

بنت قحطــانـ
02-08-2008, 11:49 AM
يسلموو يالغــــلا على الطريقه ..

يعطيك الـــف عـــافيه ..

جنـون أنــثي
02-08-2008, 12:26 PM
يسلموو يالغــــلا على الطريقه ..

يعطيك الـــف عـــافيه ..

الله يسلمك ويعافيك يالغلا

يسلموولمرورك رائع

ZOZO
02-08-2008, 05:53 PM
شكلها حلووو


يسلموو ياقمر

نظرة عيون
02-09-2008, 02:11 AM
يسلموو خيتووو
ما احب الوز بالحلويات
عادي لو استبدلها بفستق ^_^
يعطيك العافية..

عاشقة راشد الماجد
02-09-2008, 05:49 AM
وااااااااااو يسلموووووو يا الغلا


والله شهيتيني شكلي بخلي امي تسويها خخخخخخخخ

جنـون أنــثي
02-09-2008, 11:25 AM
شكلها حلووو


يسلموو ياقمر


الله يسلمك حبيبتي

يسلموولمرورك

جنـون أنــثي
02-09-2008, 11:27 AM
يسلموو خيتووو
ما احب الوز بالحلويات
عادي لو استبدلها بفستق ^_^
يعطيك العافية..

اي عادي
الله يسلمك ويعافيك
يالغلا

جنـون أنــثي
02-09-2008, 11:29 AM
وااااااااااو يسلموووووو يا الغلا


والله شهيتيني شكلي بخلي امي تسويها خخخخخخخخ

بالعافيه حبيبتي

يسلموولمرورك رائع

جنون العاطفة
02-10-2008, 07:58 PM
تسلم يميينك يالغلا ويعطيك الف عافية


تحيتي وكل ودي واحترامي ..

جنـون أنــثي
02-10-2008, 09:26 PM
تسلم يميينك يالغلا ويعطيك الف عافية


تحيتي وكل ودي واحترامي ..

الله يسلمك ويعافيك حبيبتي

يسلموولمرورك رائع